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とまらない♪プチベーコンフランスパン♪
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とまらない♪プチベーコンフランスパン♪-レシピのメイン写真

とまらない♪プチベーコンフランスパン♪

みひれママ
みひれママ @cook_40057949

パクパク食べやすい小さなベーコンフランスパンです♪食べだしたら おいしすぎて 止まりません!ご注意を~(笑)
このレシピの生い立ち
我が家では定番のベーコンエピをたべやすく小さなサイズのプチベーコンパンに変身してみました。

パクパク食べやすい小さなベーコンフランスパンです♪食べだしたら おいしすぎて 止まりません!ご注意を~(笑)
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我が家では定番のベーコンエピをたべやすく小さなサイズのプチベーコンパンに変身してみました。

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とまらない♪プチベーコンフランスパン♪

みひれママ
みひれママ @cook_40057949

パクパク食べやすい小さなベーコンフランスパンです♪食べだしたら おいしすぎて 止まりません!ご注意を~(笑)
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我が家では定番のベーコンエピをたべやすく小さなサイズのプチベーコンパンに変身してみました。

パクパク食べやすい小さなベーコンフランスパンです♪食べだしたら おいしすぎて 止まりません!ご注意を~(笑)
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材料

18個分
  • ★強力粉 400g
  • ★ドライイースト 5.4g
  • ★砂糖 12g
  • ★塩 6g
  • ★ぬるま湯 280cc
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ベーコン 2から3枚
  • 塩コショウ(クレイジーソルト) 適量
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作り方

  1. 1

    ★をいれ スイッチオン!一時発酵までHBにおまかせ!

    • とまらない♪プチベーコンフランスパン♪作り方1写真
  2. 2

    18等分に丸めベンチタイム10分置く。(乾燥しないようにラップしてね) 
    手で広げ 塩コショウを振り ベーコン5cm×2cm位に切ったベーコンをのせる。

    • とまらない♪プチベーコンフランスパン♪作り方2写真
  3. 3

    クルクル巻いて 端は手でつまんでとめる。

    • とまらない♪プチベーコンフランスパン♪作り方3写真
  4. 4

    レンジ発酵機能40度で30分置く。

    • とまらない♪プチベーコンフランスパン♪作り方4写真
  5. 5

    キッチン鋏で切り込みをいれる。 
    霧吹きをして、200度のオーブンで30分焼く。

    • とまらない♪プチベーコンフランスパン♪作り方5写真

コツ・ポイント

生地は乾燥しないように ラップをかけてくださいね。焼く前にたっぷり水を霧吹きすると パッリパリのフランスパンになります。

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みひれママ
みひれママ @cook_40057949
2008/05/07 03:32に公開
 仙台ライフ楽しんでます♪ 3人の子供のママです。 簡単、ヘルシー、経済的なレシピが大好き!  いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています。感謝です。 あまり真面目にクックパッドしてませんが毎日のぞいていますのでよろしくお願いします。  
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このレシピのキーワード

ベーコン 強力粉

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