カレーの翌日はドリア♪

みらっち
みらっち @cook_40041963

翌日のこのドリアの為にカレーを作っているのかもしれません。それ位家族みんなが大好きです。お鍋を洗うのも楽になります。冷凍ごはんも一気に使えて一石二鳥!辛すぎたカレーもトロトロ卵でマイルドに。
このレシピの生い立ち
カレー→カレードリアまたはカレーうどんが我が家の定番スタイルです。トロトロ卵とチーズがたまりません。

カレーの翌日はドリア♪

翌日のこのドリアの為にカレーを作っているのかもしれません。それ位家族みんなが大好きです。お鍋を洗うのも楽になります。冷凍ごはんも一気に使えて一石二鳥!辛すぎたカレーもトロトロ卵でマイルドに。
このレシピの生い立ち
カレー→カレードリアまたはカレーうどんが我が家の定番スタイルです。トロトロ卵とチーズがたまりません。

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材料

1人分
  1. カレー 1/2人分(お好みで)
  2. ごはん お茶碗山盛1杯分
  3. とろけるチーズ スライスなら1枚
  4. ピザ用ならお好みで
  5. 1個

作り方

  1. 1

    カレーのお鍋にごはんを入れて良く混ぜます。

  2. 2

    グラタン皿に盛り、真ん中をくぼませて卵を割りいれます。(この時、ごはんが冷たいようでしたら、卵を落とす前にレンジでチンしておくと良いです)

  3. 3

    とろけるチーズをかけて焦げ目がつくまでオーブンで焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

卵はトロトロ半熟で混ぜると美味しいので、焼きすぎに注意です。

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みらっち
みらっち @cook_40041963
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「ストウブ」の鍋を買った途端、脱マンネリに目覚めました。少しづつですが、日々勉強させていただきたいと思ってます。
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