ルクルーゼで☆手羽元のトマト煮
カラタッキーー @cook_40062879
ルクルーゼで作ると簡単においしい煮込みが～。
材料全部ぶっこんで煮込むだけなので楽チン★
このレシピの生い立ち
ルクルーゼ処女作にこれを選びました★手羽元と野菜がたっぷり食べられます。
ルクルーゼで☆手羽元のトマト煮
ルクルーゼで作ると簡単においしい煮込みが～。
材料全部ぶっこんで煮込むだけなので楽チン★
このレシピの生い立ち
ルクルーゼ処女作にこれを選びました★手羽元と野菜がたっぷり食べられます。
作り方
- 1
野菜はお好きな大きさに切っておきます。ひよこ豆は缶から出して一度水で洗い水を切っておきます。
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- 2
手羽元はフライパンで皮目がきつね色になるまでグリルしておきます。
-
- 3
我が家のルクルーゼ★今日が処女作です。
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- 4
火の通りにくいジャガイモとにんじんを底にいれ、その上に手羽元、ひよこ豆、マッシュルームの順に投入します。
-
- 5
にんにく、ローズマリー、トマト缶、調味料を投入し水を注ぎます。中火で10分→弱火で・・・40分～50分煮込みます。
-
- 6
材料が柔らかくなったら味を調整して完成です。
鍋ごと食卓に出して取り分けましょう★ -
コツ・ポイント
時間をかけてゆっくり煮ると野菜の芯まで火が通りホクホクです。
鍋の特長を生かしてシンプルな味付けにしてみました。余計な調味料は一切なし！！
鶏と野菜の旨みがたっぷりスープに溶け出しています♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624237
