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残り物切り干し大根の煮物で炒めご飯☆
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残り物切り干し大根の煮物で炒めご飯☆-レシピのメイン写真

残り物切り干し大根の煮物で炒めご飯☆

dketitti
dketitti @cook_40043881

残った切り干し大根とご飯をごま油で炒めて、子供と私のお昼ご飯♪ ラップでおにぎりにも☆

このレシピの生い立ち
ご飯に混ぜたりもしますが、炒めました

残った切り干し大根とご飯をごま油で炒めて、子供と私のお昼ご飯♪ ラップでおにぎりにも☆

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ご飯に混ぜたりもしますが、炒めました

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残り物切り干し大根の煮物で炒めご飯☆

dketitti
dketitti @cook_40043881

残った切り干し大根とご飯をごま油で炒めて、子供と私のお昼ご飯♪ ラップでおにぎりにも☆

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材料

2人分
  • ごま油（炒め油） 適量
  • 切り干し大根の煮物 1〜2人分
  • ご飯 2膳
  • 正油 大さじ1
  • 白ごま お好み
  • 刻み海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    【切り干し大根の煮物】を食べやすい大きさに切る（2cmくらい）

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき【ご飯】を先に炒める

  3. 3

    ●【切り干し大根の煮物】を入れ、更に炒める
    ●鍋肌から【正油】を回し入れ、少し焦がしたら火を止め全体を混ぜる

  4. 4

    盛り付けて【白ごま】をパラパラし、【刻み海苔】をのせる

コツ・ポイント

切り干し大根の煮物の量やご飯の量によって、正油を多めにしたり、砂糖を入れても…。

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dketitti
dketitti @cook_40043881
2011/08/29 07:16に公開
道産子です。
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このレシピのキーワード

煮物 炒めもの ご飯 切り干し大根

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