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ペペロンチーノオイル
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ペペロンチーノオイル-レシピのメイン写真

ペペロンチーノオイル

こまきち
こまきち @cook_40046232

パスタ・ピザ・サラダ・炒め物etc...なーんにでもちょっと辛みが欲しい時にあると便利です♪♪もちろん火を加えても◎
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノオイルって売ってますよね♪♪お家で簡単に出来るので作っちゃいました。

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ペペロンチーノオイルって売ってますよね♪♪お家で簡単に出来るので作っちゃいました。

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こまきち
こまきち @cook_40046232

パスタ・ピザ・サラダ・炒め物etc...なーんにでもちょっと辛みが欲しい時にあると便利です♪♪もちろん火を加えても◎
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ペペロンチーノオイルって売ってますよね♪♪お家で簡単に出来るので作っちゃいました。

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材料

  • EXVオリーブオイル 200cc
  • たかのつめ 5本
  • にんにく 2片
  • ローリエ(お好みで) 1枚
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作り方

  1. 1

    瓶にローリエとたかのつめを半分に切って入れる。(辛みが苦手な場合は種をのぞいてください)

  2. 2

    にんにくを半分に切り芽を取り除き、適当にスライスして瓶の中に入れる。

  3. 3

    瓶にオリーブオイルを注ぐ。

  4. 4

コツ・ポイント

オリーブオイルに入れるだけです(笑)
にんにくの臭いが気になる方は、ニンニクの芽を取った状態で10分程ゆがくと随分臭いが抑えられますよぉ~。

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こまきち
こまきち @cook_40046232
2010/02/05 10:01に公開
滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね~美味しいもの大好き、でも~そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい!!そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします m(__)m
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ にんにく トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624330
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