生クリとヨーグルト救済！ジャムババロア
doremimama @cook_40065483
期限切れ間近の生クリームと半端に残ったヨーグルト、食べないジャムで爽やかスイーツできました！
このレシピの生い立ち
気が付けば賞味期限は明日Σ(‾□‾;)ケーキを作る時間もないし…この際冷蔵庫のお片付けしよう！
生クリとヨーグルト救済！ジャムババロア
期限切れ間近の生クリームと半端に残ったヨーグルト、食べないジャムで爽やかスイーツできました！
このレシピの生い立ち
気が付けば賞味期限は明日Σ(‾□‾;)ケーキを作る時間もないし…この際冷蔵庫のお片付けしよう！
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく、
- 2
ヨーグルトに砂糖を入れてマゼマゼ、水切りしなくていいですよ〜。別のボウルに生クリームとジャムを入れてまたマゼマゼ。
- 3
ジャムの力は凄い!すぐにとろ〜んとしてきます、ふやかしておいたゼラチンをレンジで溶かします600Wで10〜20秒程度
- 4
ゼラチンを生クリームのボウルに投入、手早く混ぜてヨーグルトも入れてよく混ぜて器に入れて冷蔵庫で冷やせば出来上がり！
- 5
コツ・ポイント
生クリームは動物性、植物性どちらでもOK、ヨーグルトも無糖を使いましたが有糖なら砂糖無しで大丈夫だと思います、ジャムはお好きな物を使って下さい。私はラズベリージャムとイチゴジャムを混ぜて使いました。
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