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ポリポリきゅうりと生姜の浅漬け
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ポリポリきゅうりと生姜の浅漬け-レシピのメイン写真

ポリポリきゅうりと生姜の浅漬け

Misaまま
Misaまま @cook_40059568

ポリポリきゅうりが止まらな〜いv(^o^)
あっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山貰った時母が作っていた浅漬けです(^O^)

ポリポリきゅうりが止まらな〜いv(^o^)
あっという間にできちゃいます♪
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きゅうりを沢山貰った時母が作っていた浅漬けです(^O^)

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ポリポリきゅうりと生姜の浅漬け

Misaまま
Misaまま @cook_40059568

ポリポリきゅうりが止まらな〜いv(^o^)
あっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山貰った時母が作っていた浅漬けです(^O^)

ポリポリきゅうりが止まらな〜いv(^o^)
あっという間にできちゃいます♪
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材料

  • きゅうり 2本
  • 生姜 1片
  • にんにく 2片
  • 塩 小さじ2分の1杯
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作り方

  1. 1

    きゅうりは皮を所々むき乱切りにする。生姜は皮を剥き千切りにする。にんにくは包丁の背でたたきつぶしておく。

  2. 2

    1をビニール袋に入れ塩揉みして15分程冷蔵庫で冷やし味をしみこませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩加減はきゅうりの大きさによって調節してくださいね(^-^ゞ

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Misaまま
Misaまま @cook_40059568
2011/08/30 14:10に公開

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