卵黄と牛乳を泡立て器で混ぜます

マシュマロと水を耐熱容器に入れ、ラップをせずレンジで約1分間チンします。マシュマロが膨れ上がったら止めてください

①と②を鍋に入れ、弱火で温めます

マシュマロが溶けたら、クリームチーズを投入。とろとろと滑らかになったら、火を止めます

ロールケーキを厚さ8㎜くらいに切り、大きな器に敷き詰めます

④を⑤の上にかけます。ロールケーキが隠れるようお玉で平らに均し、その後⑤→⑥をもう一度繰り返します

あとはあら熱をとって、冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーをかけたら完成！
お好みの大きさに、ゴムベラなどで切り分けてね

クリームチーズの量は、200g〜を目安にしてください。
私はフィラルディアを使うか、雪印を使うかで量がマチマチです笑