なつかしの黄な粉揚げパン!

おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

誰もが食べたあの揚げパンです。おうちでつくれば揚げたてです。
このレシピの生い立ち
昔は嫌いだったけど、自家製なら油もキレイなので、おいしいです。

なつかしの黄な粉揚げパン!

誰もが食べたあの揚げパンです。おうちでつくれば揚げたてです。
このレシピの生い立ち
昔は嫌いだったけど、自家製なら油もキレイなので、おいしいです。

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材料

  1. コッペパン 4個
  2. 黄な粉 大匙4
  3. 砂糖 大匙2
  4. ひとつまみ
  5. 新しい揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    黄な粉、砂糖、塩を混ぜておく。
    油は180度ほどに熱してパンをさっと揚げる。
    揚げたてに黄な粉糖砂をまぶす。

  2. 2

    冷たい牛乳とかぶりつく。

  3. 3

コツ・ポイント

油はできればおろしたての油で、さっと揚げると、全然くどくないです。
うちでは手作りパン(かため)で作ったのでさらに油きれはよかったです。

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シンプル材料で手抜きレシピを試作するのが好きです。難しいお菓子レシピは数あれど、おうちで作るおやつは、簡単、後片付けも楽、使い切り分量が一番!がモットー。北国に家族と棲息中。日々の生活に潤いを!!!
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