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チョコレートバナナマフィン
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チョコレートバナナマフィン-レシピのメイン写真

チョコレートバナナマフィン

lycee
lycee @cook_40037124

たーっぷりとバナナと板チョコがとろーり!!仕上げにふりかけるグラニュー糖がカリカリ!!バナナ多め配合でバター少な目です!
このレシピの生い立ち
バナナの安売りに買い込みすぎました・・・!

たーっぷりとバナナと板チョコがとろーり!!仕上げにふりかけるグラニュー糖がカリカリ!!バナナ多め配合でバター少な目です!
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チョコレートバナナマフィン

lycee
lycee @cook_40037124

たーっぷりとバナナと板チョコがとろーり!!仕上げにふりかけるグラニュー糖がカリカリ!!バナナ多め配合でバター少な目です!
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材料

マフィン型6個
  • バター 30グラム
  • 砂糖 20グラム
  • 薄力粉 50グラム
  • ココアパウダー 10グラム
  • ベーキングパウダー こさじ1
  • 卵 1個
  • よく熟したバナナ 3本
  • 板チョコ お好きなだけ♪
  • 仕上げ用グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターと砂糖を入れよく混ぜる。バナナ2本分もいれてすり混ぜる。(バナナがピューレ状になるまで混ぜて下さい!)

  2. 2

    卵を数回にわけて加えていく。どんどん混ぜて下さい!

  3. 3

    のこり1本のバナナも加えてさらに混ぜます!(このバナナは少し果肉が残るくらいが良いと思います♪)

  4. 4

    ふるった粉類を加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。

  5. 5

    砕いた板チョコを加えてざっくりかき混ぜたらマフィン型に入れて、仕上げ用のグラニュー糖をふりかけます!

  6. 6

    170度のオーブンで25分ほど焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

先に加えた2本分のバナナは形がわからなくなるまで、よくペースト状にして、後から加える1本分は少し果肉を残すのがオススメです!

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lycee
lycee @cook_40037124
2010/02/07 05:15に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね!!http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バナナ バター 薄力粉 卵 板チョコ

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