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オクラのおかかチーズ和え
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オクラのおかかチーズ和え-レシピのメイン写真

オクラのおかかチーズ和え

ｍｏｎｏｍａｎｉａ
ｍｏｎｏｍａｎｉａ @cook_40059919

～超簡単調理時間5分～忙しい朝でも和えてあったかご飯にのっければ出来上がり♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝でもチャチャっと和えて、あったかご飯にのっけるだけでパクパク食べられます！

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材料

  1. オクラ 2～3本
  2. かつお節 3～5ｇ（小袋1パック分）
  3. クラフト　切れてるチーズ 3～4枚
  4. しょうゆ 少々
  5. 塩（オクラを塩みがきする時用） 少々
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作り方

  1. 1

    オクラを少量の塩でまな板にこすりつけ、産毛を取ります。沸騰したお湯に入れ10秒程したら冷水につけて冷まします。

  2. 2

    水気を切って、小口切りにする。（切ったオクラを密閉容器にいれ、冷蔵または冷凍保存しておけば時短調理に！）

  3. 3

    2のオクラにかつお節と細かく刻んだ【クラフト切れてるチーズ】を入れ、しょうゆ少々で味を調えながら和えればできあがり♪

    • オクラのおかかチーズ和え作り方3写真
  4. 4

    あったかご飯にのければ、オクラのおかかチーズ小丼に☆

コツ・ポイント

下ごしらえのオクラは冷凍保存もできるので、常備しておくといつでも簡単に使えて便利♪

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ｍｏｎｏｍａｎｉａ
ｍｏｎｏｍａｎｉａ @cook_40059919
2011/08/27 23:44に公開
おいしいって幸せ。自分にも共有する誰かにもその幸せを分かち合えるっていいね。
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