黒砂糖とお水を溶かしてゼラチンで固めただけのシンプルなゼリーです。甘さ控えめですが、柔らかめの食感なので、３歳の息子はとても気に入ってます。
このレシピの生い立ち
柔らかい食感のゼリーを息子が好きなので作ってみました。本当のことをいうと、私が胃腸風邪をひいてしまい、食べてもいいものが「ゼリー」だったので自分用にしたかったのですが息子が気に入りほぼとられました（笑）