アサリのだし茶漬け
さっぱり 春のだし茶漬けです。
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おしゃれなお茶漬けを研究しました。
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アサリは砂抜きしておく。
青じそは千切りにする。
アサリに酒を加え 蓋をして蒸す。
アサリが開いたらだし汁 塩 醤油を加える。
温かいご飯に3)をかけ 青じそ ゴマ すだちをかける。
熱々のご飯で作ると美味しいですよ~。 ★ブログ始めました。是非見てください。http://blogs.yahoo.co.jp/qooaki2001
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