✿しらすれん草と❀炒り卵の✿健康ハーフ丼
キョク @miyumedesu
肉無しでも大満足の、簡単丼です（ｙ＾＾ｙ）ほうれん草たっぷり～ヽ( ´￢｀)ノ
このレシピの生い立ち
レシピコンテストの記念に考えました(〃ー〃)
✿しらすれん草と❀炒り卵の✿健康ハーフ丼
肉無しでも大満足の、簡単丼です（ｙ＾＾ｙ）ほうれん草たっぷり～ヽ( ´￢｀)ノ
このレシピの生い立ち
レシピコンテストの記念に考えました(〃ー〃)
作り方
- 1
卵を溶いて、自然塩（分量外）をほんの２つまみくらい入れて混ぜる。ほんの少量のサラダ油（分量外）でスクランブルエッグにしておく。
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- 2
ボウルに取り出しておく。
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- 3
フライパンにバター溶かして、ニンニクの微塵切りを炒めて、しらすと、塩茹でして５～６ｃｍ程度に切っておいたほうれん草を炒める。
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- 4
クレージーソルトと醤油で味付けする。
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- 5
美味しく炊いたご飯を丼に入れて、半分はしらすとほうれん草をのせて、もう半分にスクランブルエッグをのせる。
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- 6
出来上がりです(^◇^)
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎないように、スクランブルエッグは緩めが美味しいです(o^^o)
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