材料はこれだけ。切るのは長ネギを小口切りのするだけです。

具材の量は好みの量を使って下さい。冷めたライスはレンジ温めてもそのまま使ってもOKです。

フライパンにオリーブ油を入れ熱し長ネギから炒めます。

油に長ネギの香りがついたらご飯を入れ炒めます。油が全体になじんだら鮭フレークを入れなじませます。

４のご飯全体に鮭フレークが混ざったらチーズをのせやすいような形を作ります。

５で形が出来たら、とろけるチーズを全体にかけます。（少し多めに）

６でチーズをのせたらフライパンに蓋をしてチーズがとろけるのを待ちます。とろけたら皿に盛り付けます。

皿に盛り付けたら残りのフレークを飾り出来上がりです。
タバスコを振りかけるとピリ辛に、これはお好みで。