キュウリときくらげの春雨中華サラダ
はーとねこ @cook_40051181
再現・惣菜やさんのお味。
食べやすいです。
ごま油の風味がきいています。
このレシピの生い立ち
生きくらげを買ったときにもらったレシピを参考に作りました。
もとのレシピに加え、ハムをプラスしています。
キュウリときくらげの春雨中華サラダ
再現・惣菜やさんのお味。
食べやすいです。
ごま油の風味がきいています。
このレシピの生い立ち
生きくらげを買ったときにもらったレシピを参考に作りました。
もとのレシピに加え、ハムをプラスしています。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は好みの硬さにゆでて、しっかり水気を切っておく。
-
- 2
きゅうりは千切りにして塩をふり水気を切っておく。ハム・きくらげは千切りにする。
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- 3
混ぜ合わせた調味料(●)と材料を合わせる。
-
- 4
器に盛り、あればいりごまをかける。
-
コツ・ポイント
生きくらげは下処理したものを冷凍しておけば、冷凍庫から出して千切りにして水気をしぼるだけでいいです。（生きくらげの取扱いと保存・レシピID1533806)
材料はしっかり水切りをしないと水っぽくなるので注意！
つくれぽ
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