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チーズ茶碗蒸し
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チーズ茶碗蒸し-レシピのメイン写真

チーズ茶碗蒸し

りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943

チーズがとろ~り♪
具はチーズだけ!!!
たまには、いいかも^^

土鍋で2分加熱するだけで出来ちゃいます!

このレシピの生い立ち
土鍋プリン(レシピID :18909051)の応用で、茶碗蒸しもいけるのでは?と。

チーズがとろ~り♪
具はチーズだけ!!!
たまには、いいかも^^

土鍋で2分加熱するだけで出来ちゃいます!

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チーズがとろ~り♪
具はチーズだけ!!!
たまには、いいかも^^

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チーズがとろ~り♪
具はチーズだけ!!!
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材料

2人分
  • 卵 1個
  • だし汁 200cc
  • 切れてるチーズ 2~3切れ
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、だし汁を加える。ざるで濾し、卵液を作る。

    • チーズ茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    器にチーズを適当な大きさにちぎって入れておく。

    • チーズ茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    卵液をゆっくりと注ぎいれ、ラップをふんわりかける。

    • チーズ茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    2カップのお湯を沸かした土鍋に、容器を並べる。

    蓋をして、中火で2分加熱→火を止め、蓋をしたまま15分放置。

    • チーズ茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    チーズがとろける♪

    冷めないうちにどうぞ^^

    • チーズ茶碗蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

土鍋プリン(レシピID :18909051 )の応用です。加熱の仕方など、詳しくはそちらを参考にしてください^^

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りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943
2011/08/28 12:24に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し 卵

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