土鍋プリン ～卵1個で～
りんごのレシピ @cook_40038943
2010.5.10話題入り、ありがとう☆
卵１個でプリン♪加熱時間は、たったの２分。
このレシピの生い立ち
卵1個でプリンが作りたかったので。
土鍋プリン ～卵1個で～
2010.5.10話題入り、ありがとう☆
卵１個でプリン♪加熱時間は、たったの２分。
このレシピの生い立ち
卵1個でプリンが作りたかったので。
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- 1
材料はこれだけ!!
シンプルです。 -
- 2
卵を割りほぐし、砂糖と牛乳を加える。
-
- 3
ざるで漉す。
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- 4
容器に入れて、ラップをする。
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- 5
土鍋に2カップの水を入れ、沸騰させ、アルミ箔をクシャクシャしたものを敷く。
-
- 6
そっと容器を並べ、蓋をして、中火で２分加熱。火を止めて、蓋をしたまま、１５分放置。
-
- 7
１５分経ったら土鍋から取り出し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！
- 8
お好みでメープルシロップをかけても美味しいです♪
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- 9
コップやココット容器でも出来ます！
土鍋の他、ルクルーゼでも出来ました。
コツ・ポイント
卵液を良く混ぜ、こす事・・・くらいかな。時間さえ守れば、ちゃんとフルフルプリンが出来ますよ。
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