❤端午の節句ランチプレート❤
♫♬こいのぼり♫♬ をイメージして、二男くんの初節句に作りましたよ♫♬
でも。。。自己申告するまで、だれも気づいてくれなかった（T_T）
このレシピの生い立ち
二男くんの成長の記録、ひなの頑張った！！！（自己満足ともいう）という記録❤
❤端午の節句ランチプレート❤
♫♬こいのぼり♫♬ をイメージして、二男くんの初節句に作りましたよ♫♬
でも。。。自己申告するまで、だれも気づいてくれなかった（T_T）
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二男くんの成長の記録、ひなの頑張った！！！（自己満足ともいう）という記録❤
アプリでひらく作り方
- 1
★真鯉★
チキンライスです♫♬ フライパンに油を少々しき、たまねぎ・にんじんを炒めます♫♬
火が通ったら、鶏肉を入れて更に炒めます♫♬ 塩・こしょう・コンソメ・ケチャップを入れて具を絡め、最後にご飯を入れて炒めれば出来上がり♪ - 2
★真鯉★
出来上がったチキンライスを鯉のかたちにしていきます♫♬
ひなが型に使ったのは、”にぎってみてみて”の・・・俵＆ハート型です♫♬ 薄焼き卵も、この型（黄色の型）で抜きました♫♬ -
- 3
薄焼き卵は、塩・こしょう、牛乳を少々加えて焼きました♫♬
②で型どったチキンライスの上にのせます♫♬ ケチャップで目などを書いたら出来上がり♪ - 4
★緋鯉★
チーズ入りはんぺんをお魚の形に♫♬
丸いはんぺんをキッチン用のはさみでラグビーボール型に切ります♫♬
切り残った部分をしっぽの形に切ります♫♬ - 5
★緋鯉★
ラグビーボール型に切ったどちらかに切込みを入れて、しっぽを入れ込みます♫♬
④で出来上がったおさかなに、黒ごまで目などを飾り付けしたら出来上がり♪ - 6
★竿＆吹流し★
塩ゆでしたアスパラで作っていきます♫♬アスパラガスの下の部分を適当な長さに切ります♫♬
キッチン用のはさみで、切込みを入れて吹流しの出来上がり♪
残りは竿の部分に使います♫♬ - 7
★矢車★
丸いはんぺんに、細切りにしたのりをのせて飾り付けすれば出来上がり♪ - 8
①～⑦で作ったこいのぼりを、プレートにのせ、柏餅＆ちまきをおけば完成♪
コツ・ポイント
分量のチキンライスでお魚さんが何匹も作れます❤
つくれぽ
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