作り方
- 1
ジャガイモを洗い4っつに切り電子レンジで強6分かけ、あら熱が取れたら皮をむきフォークなどで荒くつぶす。
- 2
1にひじきの煮物、茹でたひき肉を混ぜ、塩で味を整える。
- 3
コツ・ポイント
煮物は汁ごと使うとジャガイモがしっとり。ひき肉は油抜きした物を使うので冷たくてもOK。ひじきの煮物にはニンジン、大豆の水煮、たけのこ水煮が入っています。
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