うまっうまっ♪クリームチーズビスケット

Name: うまっうまっ♪クリームチーズビスケット
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ ５０ｇ; バター ２５ｇ; 薄力粉 １００ｇ; ベーキングパウダー 大さじ１/２; 砂糖 大さじ２; 牛乳 大さじ１; ※打ち粉(強力粉) 適量; ※お好みのｼﾞｬﾑ 適量

こばしー @cook_40033827

冷蔵庫にちょっとだけ余ったクリームチーズはありませんか？そんなクリームチーズの使い道にはもってこいのビスケットです♪分量も覚えやすいので簡単にできますよ☆ただ、食べだしたらとまらないので、食べ過ぎに要注意( ＾－＾)ﾉ笑

このレシピの生い立ち
２００ｇのクリームチーズを購入したのですがチーズケーキを作るのに使ったのは１５０ｇ・・。残りのクリームチーズの使い切ろうと思いつくりました☆ふんわりさくさくで軽い食感のビスケットです♪

うまっうまっ♪クリームチーズビスケット

こばしー @cook_40033827

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材料

クリームチーズ５０ｇ
バター２５ｇ
薄力粉１００ｇ
ベーキングパウダー大さじ１/２
砂糖大さじ２
牛乳大さじ１
※打ち粉(強力粉) 適量
※お好みのｼﾞｬﾑ適量

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作り方

1
材料は軽量し、すべて用意しておく。
バターとクリームチーズは、それぞれ１ｃｍ角に切る。
2

振るった粉類に、砂糖を加えて軽く混ぜ合わせ、バターとクリームチーズを加える。
3
ゴムべら(スッケパーでもＯＫ☆)と指先を使って、粉類とバター・クリームチーズをすり合わせるように手早く混ぜる。※ギュッと握った時に生地がひとまとまりになれば混ぜ終わり。
4
牛乳を加えて全体を一つにまとめる。
5
ラップに包んで、生地を３０分以上休ませる。(型抜きをする際に作業がしやすくなります。)
6

打ち粉をして、生地を伸ばす→たたむ→(方向を変えて）伸ばす→たたむを２～３回繰り返す。
7

オーブンを１８０度に予熱する。
8
厚さ５ｍｍ程度に伸ばしてお好みの型で抜く。
9
天板に並べ、１８０度に予熱したオーブンで約１０分焼く。
10
焼き色がついたら完成♪時間は調節してくださいね！
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アレンジバージョン(^^)/どうぞ♪
14
第２弾
『**黒ごま！クリームチーズビスケット**』
レシピNo654110
15
第３弾
『*。メイプルクリームチーズビスケット｡*』
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16
第４弾
『♫うまっうまチョコチーズビスケット♫』
レシピNo711263
17
第5弾
『いも♪いもっ♫クリームチーズビスケット』
レシピID:980947
18
第６弾
『ｷｬﾗﾒﾙｼﾅﾓﾝ*。クリチビスケット★』
レシピID:989771