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アスパラとほたての ぽん酢炒め
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アスパラとほたての ぽん酢炒め-レシピのメイン写真

アスパラとほたての ぽん酢炒め

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

アスパラと帆立は相性抜群♪バター&醤油やバター&めんつゆも美味しいけれど、オリーブオイル&ぽん酢、これいけるねっ!
このレシピの生い立ち
バターが手に入りにくいなんて、最近使わないので気づかなかった。
健康オイル、オリーブオイルとぽん酢で作ってみました(^^ゞイケルねっ!

アスパラと帆立は相性抜群♪バター&醤油やバター&めんつゆも美味しいけれど、オリーブオイル&ぽん酢、これいけるねっ!
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健康オイル、オリーブオイルとぽん酢で作ってみました(^^ゞイケルねっ!

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39

アスパラと帆立は相性抜群♪バター&醤油やバター&めんつゆも美味しいけれど、オリーブオイル&ぽん酢、これいけるねっ!
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健康オイル、オリーブオイルとぽん酢で作ってみました(^^ゞイケルねっ!

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材料

4人分
  • アスパラガス 8個
  • ぽん酢 大匙2
  • ほたて 5本
  • オリーブオイル 大匙1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは根のほうの皮を剥いて、斜めにスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れアスパラを7割方火を通し、帆立も加え、かるく炒めたら、塩胡椒とミツカン味ぽんで味を付け仕上げる。

コツ・ポイント

このごろ、ぽん酢味が好みです(^^ゞ

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2008/05/01 11:06に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と  とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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このレシピのキーワード

炒めもの 帆立貝 アスパラ

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