じゃがいもは芽をとり
一個ずつラップにくるんで
電子レンジで加熱する
竹串がすーっと通ったらオッケー

１のじゃがいもは皮付きのまま１センチくらいの輪切りにする

フライパンを中火にしマーガリンを入れる

そこにジャガイモをいれこんがり焼き目をつける

ジャガイモを取り出した２のフライパンに
オリーブオイルをいれ
弱火でにんにくを炒める
香りが出てきたらパン粉を加え
カリカリになるまで炒める

塩コショウで味を調えパセリを加える

２を盛り付け熱々の３をのっけて完成