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大根の皮ともやしとワカメとツナのキンピラ
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大根の皮ともやしとワカメとツナのキンピラ-レシピのメイン写真

大根の皮ともやしとワカメとツナのキンピラ

エミリー1967
エミリー1967 @cook_40035163

 大根の皮で作るキンピラ。冷蔵庫にあったもやしとワカメも今日は入れました♪
このレシピの生い立ち
 大根の皮がたまってきたら、よくやります。中華だしを使って中華風にしてもおいしいです。わが家は初めは中華風で作ってました。おためしあれ~♪

 大根の皮で作るキンピラ。冷蔵庫にあったもやしとワカメも今日は入れました♪
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 大根の皮がたまってきたら、よくやります。中華だしを使って中華風にしてもおいしいです。わが家は初めは中華風で作ってました。おためしあれ~♪

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大根の皮ともやしとワカメとツナのキンピラ

エミリー1967
エミリー1967 @cook_40035163

 大根の皮で作るキンピラ。冷蔵庫にあったもやしとワカメも今日は入れました♪
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 大根の皮がたまってきたら、よくやります。中華だしを使って中華風にしてもおいしいです。わが家は初めは中華風で作ってました。おためしあれ~♪

 大根の皮で作るキンピラ。冷蔵庫にあったもやしとワカメも今日は入れました♪
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 大根の皮がたまってきたら、よくやります。中華だしを使って中華風にしてもおいしいです。わが家は初めは中華風で作ってました。おためしあれ~♪

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材料

  • もやし 1袋
  • 大根の皮 1本分くらい
  • ツナ缶 1缶
  • ワカメ 20グラムくらい
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

     大根の皮は千切り、もやしは洗って、ワカメは戻して水気をきって食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

     フライパンにごま油大さじ1を熱して大根の皮を炒める。

  3. 3

     続いて、もやし、ワカメを炒める。

    • 大根の皮ともやしとワカメとツナのキンピラ作り方3写真
  4. 4

     炒まったら、みりんを入れて混ぜ、しょうゆを入れて混ぜながらさらに少し炒める。

  5. 5

     最後にすりごまを加えてできあがり。

    • 大根の皮ともやしとワカメとツナのキンピラ作り方5写真

コツ・ポイント

 大根の皮ではなくて、大根を使ってももちろんいいです。 みりんとしょうゆの代わりに、めんつゆでもおいしくできます♪

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エミリー1967
エミリー1967 @cook_40035163
2008/05/06 00:59に公開
料理はまぁそこそこ・・いろんな事に興味深々、楽しく毎日をすごしています☆人生これから♪
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このレシピのキーワード

きんぴら ツナ もやし ワカメ 大根の皮

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