✾サクサクとろ～り♬ハムチーズパン✾
食べやすく刻んだハムとチーズにピリ甘なソースが絡んでうま～い♡
揚げパンでも焼きパンでもお好みでどうぞ♬
このレシピの生い立ち
初☆ロースハムのモニターに当選♬
myレシピのパン生地を使って一生懸命考えました。
実家の父、母、弟 真剣なアドバイス＆いっぱいの試食ありがとう♡
✾サクサクとろ～り♬ハムチーズパン✾
食べやすく刻んだハムとチーズにピリ甘なソースが絡んでうま～い♡
揚げパンでも焼きパンでもお好みでどうぞ♬
このレシピの生い立ち
初☆ロースハムのモニターに当選♬
myレシピのパン生地を使って一生懸命考えました。
実家の父、母、弟 真剣なアドバイス＆いっぱいの試食ありがとう♡
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉からバターまでの材料をHBに入れる。
ドライイーストは所定の位置へ。
パン生地コースでスタート。 - 2
生地の様子を見ながら水を加えていく。
指で押さえて少し生地がついてくるぐらいまでにする。（コツ・ポイント参照） - 3
生地が出来上がるまでにハム、チーズを5ミリくらいの角切りにする。
◆の調味料を混ぜ合わせる。 - 4
生地が出来上がったらHBから出し、6等分にして丸めラップをしてベンチタイム。（10分）
- 5
☆揚げパンバージョン☆
- 6
ハムチーズと◆のソースは混ぜ合わせておく。
生地を丸く伸ばし、↑の具を真ん中に来るようはみ出ないように包む。 - 7
40度で40分発酵。
パン粉は付きやすいように湿らせ、優しくパンに付け170度の油で両面こんがりと揚げる。 - 8
揚げたて最高でっす(*≧m≦*)
- 9
☆焼きパンバージョン☆
↑は12等分にした写真です。
-
- 10
焼く場合はハムチーズとソースは混ぜず、具だけ包む。
40度で40分発酵させ湿らせたパン粉をつけ170度で15分焼く。 - 11
焼き上がったら◆のソースを上からかけて、パセリを散らしてね。
- 12
これは6等分の写真。
-
- 13
チーズのオススメはゴーダ：チェダーを2：1です。
- 14
！注意！
山芋が入っているので人によっては生地を触ると痒くなるかもしれません。
心配な方は手袋をしてください。
コツ・ポイント
水分量は「やまいもっちーずぱん」のコツを参考にしてください。
揚げと焼きでソースの使い方分けましたが入れてもかけてもお好きな方で♬（揚げるより焼きはアッサリ目なので私はソースをかけるようにしました）
具材の量は目安なので増減もお好みで♡
つくれぽ
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