パルスイートでお茶ゼリー
お茶ゼリーをパルスイートでヘルシーに作ってみました。
このレシピの生い立ち
よく作るお茶ゼリーをパルスイートでヘルシーに
アプリでひらく作り方
- 1
水を鍋に入れてわかしたら、ゼラチンパウダーと緑茶顆粒を入れ溶かす。
- 2
パルスイートも溶かしたらバットに移し、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
◆あんこを作る◆
圧力鍋に小豆と水を入れ半日くらいつけておく。 - 4
鍋を火にかけおもりが動いたら１０分位そのままにする。
- 5
圧力を抜いてふたを開けたら、パルスイートを入れて２０分位弱火で煮る。
- 6
小豆がほろほろ崩れたら塩を入れ味を調える。あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。
- 7
２のお茶ゼリーをフォークでひっかく様に崩し、器に盛る。
- 8
脇によく冷やしたあんこを添えたらできあがり。
コツ・ポイント
小豆をゆでる時の水は敷き詰めた小豆の上２～２．５㎝位上の量がよい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17625258
