じゃこ&ほうれん草

3びきの子ぶたのまま
3びきの子ぶたのまま @cook_40046300

ホント!簡単ですみません。がっ・・・うまいです!H23.2.13話題入りさせて頂きました❤
写真変更しました。
このレシピの生い立ち
おばちゃんにほうれん草をいっぱいもらい・・
冷凍庫の隅にじゃこが♪

じゃこ&ほうれん草

ホント!簡単ですみません。がっ・・・うまいです!H23.2.13話題入りさせて頂きました❤
写真変更しました。
このレシピの生い立ち
おばちゃんにほうれん草をいっぱいもらい・・
冷凍庫の隅にじゃこが♪

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ちりめんじゃこ 大2~3
  3. しお 少々
  4. こしょう 少々
  5. しょうゆ ちょっと
  6. 化学調味料 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、4センチ幅にきる。
    フライパンにオリーブオイル適量入れ、ほうれん草の茎の方から炒める。

  2. 2

    しんなりしたら、じゃこを入れ、葉の部分を入れて炒める。
    塩コショウ、化学調味料、で味を付け、最後に醤油をたらす。

  3. 3

    さっ❤ちゃんが揚げじゃこで作ってくれました♡

コツ・ポイント

じゃこの塩っけがでるので、加減してください。
ほうれん草の苦みが嫌だったら、ほうれん草を切ってから、水につけるといいですよ~
ほうれん草のソテーとか!試してみて~~^^

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3びきの子ぶたのまま
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我が家には上から短大生・大学1年・高1のぶた©が3匹!いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます(笑)ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままデスが皆さんよろしくデス☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟!✿関東連合! ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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