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大根の青じそドレッシング漬け
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大根の青じそドレッシング漬け-レシピのメイン写真

大根の青じそドレッシング漬け

ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379

下漬けした大根を青じそドレッシングで本漬けしました
このレシピの生い立ち
市販の漬け物は添加物が含まれる物が多いので、手作りで食べたいから

下漬けした大根を青じそドレッシングで本漬けしました
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市販の漬け物は添加物が含まれる物が多いので、手作りで食べたいから

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大根の青じそドレッシング漬け

ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379

下漬けした大根を青じそドレッシングで本漬けしました
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市販の漬け物は添加物が含まれる物が多いので、手作りで食べたいから

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材料

  • 大根 適量
  • 青じそドレッシング 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根は大きめのくし型にきって、塩をかけ下漬けする

  2. 2

    大根の水があがったら、ざるにあけて水気を切り、容器にいれて、浸る程度の青じそドレッシングをかける。

  3. 3

    冷蔵庫で１日程度おいたらたべごろ

コツ・ポイント

一度下漬けした大根を、いろいろなもので、本漬けします。

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ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379
2008/05/07 05:57に公開
毎日のストレスを料理で解消しているワーキングマザーです
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このレシピのキーワード

大根 大葉

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