ミルクチョコパン

ひろこtoはな @cook_40041711
チョコ風味の生地に、チョコチップを入れました。
このレシピの生い立ち
チョコ大好きなので、チョコ×チョコのパンにしました。 重くなりすぎないように、パン生地にはココアを加えています。
ハート形に成形した…つもりだったけど、変な形にー…
ミルクチョコパン
チョコ風味の生地に、チョコチップを入れました。
このレシピの生い立ち
チョコ大好きなので、チョコ×チョコのパンにしました。 重くなりすぎないように、パン生地にはココアを加えています。
ハート形に成形した…つもりだったけど、変な形にー…
作り方
- 1
チョコチップ以外の材料をホームベーカリーにセットし、生地コースでスタート。
- 2
チョコチップはミックスコールが鳴ってから投入。
- 3
生地を6分割し、軽く押さえてガス抜き。成形して、40分ほど二次発酵。
- 4
180℃のオーブンで約15分焼く。
コツ・ポイント
ホームベーカリーおまかせでも大丈夫です。
チョコチップの種類によっては、おまかせだと溶けてしまうことがあるようです。
それはそれで、おいしいですけど・・・
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