エビフライドンブリ
dukacchi @cook_40024324
スーパーのお惣菜のエビフライを使ったので超お手軽レシピです。タルタルソースだけは手作りで。カフェごはん風の盛り付けでちょっとおしゃれにしてみました。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでサントリー南アルプスの天然水をいただいたのでドンブリレシピを考えてみました。
エビフライドンブリ
スーパーのお惣菜のエビフライを使ったので超お手軽レシピです。タルタルソースだけは手作りで。カフェごはん風の盛り付けでちょっとおしゃれにしてみました。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでサントリー南アルプスの天然水をいただいたのでドンブリレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タルタルソースを作ります（☆の材料）ゆで卵と水にさらしておいた新たまねぎをマルチブレンダーでよくまぜてクリーム状にする（なければ細かく刻んで混ぜてください）他の調味料とよく混ぜる
- 2
お惣菜のエビフライをオーブントースターで温めて半分に切る。ご飯を盛って水菜も盛った上にエビフライを乗せてソースをかければ出来上がり（上にパセリやバジルパウダーをかけると見栄えもよくなっていいです）
- 3
コツ・ポイント
普段お惣菜で利用している揚げ物類ですがちょっと食べ方を変えてドンブリにしてみるっていうのもなかなか楽しめていいですよ。タルタルソースはピクルスが入るともっとおいしくなりますがなかったので・・
つくれぽ
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