いわしの味噌煮缶でミネストローネスープ☆
ちょんちょりん @cook_40042616
いわしの味噌煮缶を使って♪チョーカンタン☆
あったか栄養満点だよ～(^_^)v
このレシピの生い立ち
残ってたいわしの味噌煮缶を使ってなんか出来ないかな？
・・って考えてて思いついたよ♪
いわしの味噌煮缶でミネストローネスープ☆
いわしの味噌煮缶を使って♪チョーカンタン☆
あったか栄養満点だよ～(^_^)v
このレシピの生い立ち
残ってたいわしの味噌煮缶を使ってなんか出来ないかな？
・・って考えてて思いついたよ♪
作り方
- 1
①皿に大根・にんじん・玉ねぎを入れてラップをして、レンジで４分ほどチン♪
- 2
②鍋に①とキャベツ・水・白ワイン・しょうゆ・コンソメ・にんにく・塩・黒コショー・ホールトマト缶を入れ中火で煮る。
- 3
③煮立ったらホールトマトを軽くつぶして崩す。
５分ほど煮たら、舞茸・いわし缶を軽くつぶしてから汁ごと入れる。 -
- 4
④２～３分煮たら出来上がり☆
ちょっぴり甘めのいわしの味噌煮とトマトの酸味が合うよ♪
アツアツをどーぞ☆ -
コツ・ポイント
予めレンジで火の通りにくい野菜を柔らかくして♪
調理時間を短縮したの(^○^)
チン♪して煮るだけでカンタンでしょ☆
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