オニオンコンソメスープヽ(´▽｀)/

オニオンコンソメスープヽ(´▽｀)/

ばどみんとん部 @cook_40037601

時間があるときは、
ちょっと贅沢なスープを作ってみませんか？
6人分なので、調節して作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
オカンの誕生日のおうちディナーのために作りました♪

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6人分なので、調節して作ってみてください!!
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材料

6人分

玉ねぎ（中くらいの） 2個
固形コンソメの素 3個
バター適量
水 1200ml
サラダ油少量
塩少々

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作り方

1

玉ねぎを、うすーく切ります。
2

熱した鍋にサラダ油をひいて、バターを入れ
広げる。
3

玉ねぎを加え、塩を少々加え、しんなり→薄く色づくまで炒める。
（中火→弱火）
4

あま～い、良い香りがしてきたら水を入れ、
中火にする。
5

コンソメを入れ、混ぜながら溶かす。
6

食べるときに、お好みでブラックペッパーやパセリなどをふって
召し上がれ♪

コツ・ポイント

時間があるときは20～30分くらい玉ねぎを火にかけると、ホントに良い香りがしてきますヽ(´▽｀)/
玉ねぎの甘さが最高！！

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ばどみんとん部 @cook_40037601

2010/02/11 09:48に公開

バドミントン部に入ってま-す！！お菓子作り大好きヽ(´▽｀)/バドも大好きだけど、野球も好き！！北海道日本ハムファイターズの大ファンです！（札幌在住）