ごまの香り★大根と豚肉のオイスター炒め♪
ごはんがススム♪
ビールもススム♪
このレシピの生い立ち
大根を４本も戴いたので・・・
大根使ったメニューを（＾＾）
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作り方
- 1
大根、エリンギをカット。大根は火の通りを一緒にするためになるべく同じ太さ・大きさにしてください♪
-
- 2
ごま油大１をあたためたら豚肉を炒める。肉に火が通ったら大根を入れて炒める。大根が少し透き通ってきたらエリンギを入れる。
-
- 3
材料に火が通ったら酒・オイスターソース・しょうゆを加えてさらに炒める。最後にごま油小１を回しかけて混ぜて火を止める。
-
- 4
器に盛って、大きめにカットした白ネギを好きなだけ置いたらできあがり♪
こってり味でごはんがすすみます～（＾＾） -
つくれぽ
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