豆乳でヘルシーグラタン♪

り~コロ
り~コロ @cook_40065770

牛乳も好きだけど豆乳でも良い感じ♪
あつあつを召し上がれ~♡
このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーにしたいと思ってつくってみました^^

豆乳でヘルシーグラタン♪

牛乳も好きだけど豆乳でも良い感じ♪
あつあつを召し上がれ~♡
このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーにしたいと思ってつくってみました^^

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材料

1人分
  1. 白菜 8分の1
  2. 鶏肉(お好きなお肉でOK) 80グラムくらい
  3. 豆乳 200ml
  4. 小麦粉 大さじ2くらい
  5. コンソメ 1つ
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. パン粉 好きなだけ
  9. とろけるチーズ 1枚
  10. バター 適量

作り方

  1. 1

    白菜と鶏肉をを一口大に切る。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、鶏肉が色づくまで焼く。続いて白菜も加える。

  3. 3

    火を止めて小麦粉をからめる。

  4. 4

    火をつけて豆乳を入れてフツフツしてきたらコンソメを入れて溶かす。

  5. 5

    塩コショウでお好みの味にととのえる。

  6. 6

    グラタン皿に入れてチーズをちぎってのせる。

  7. 7

    チーズの上にパン粉をまぶし、バターを好きなだけのせる。

  8. 8

    焼き色を見ながらトースターでチン!
    できあがりです^^
    写真はマカロニ入りです★

コツ・ポイント

ホウレンソウやカボチャやウインナーやお好きなもので作ってみてね^^

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り~コロ
り~コロ @cook_40065770
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料理大好きです!^^将来に向けていろんなお料理にチャレンジしていきたいです♡オムライスとアボカドが大好きです♪
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