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揚げない!鶏手羽中の甘辛焼き
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揚げない!鶏手羽中の甘辛焼き-レシピのメイン写真

揚げない!鶏手羽中の甘辛焼き

はぴ
はぴ @cook_117349822

甘さ控えめの甘辛焼きです。油不使用なのでとってもヘルシー!手順が簡単なので、忙しい日の我が家の定番料理です。

甘さ控えめの甘辛焼きです。油不使用なのでとってもヘルシー!手順が簡単なので、忙しい日の我が家の定番料理です。

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揚げない!鶏手羽中の甘辛焼き

はぴ
はぴ @cook_117349822

甘さ控えめの甘辛焼きです。油不使用なのでとってもヘルシー!手順が簡単なので、忙しい日の我が家の定番料理です。

甘さ控えめの甘辛焼きです。油不使用なのでとってもヘルシー!手順が簡単なので、忙しい日の我が家の定番料理です。

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材料

2人分
  • 手羽中 12本
  • 合わせ調味料 醤油、みりん、酒、黒酢各大さじ1、砂糖小さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    手羽中に軽く塩コショウし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに手羽中を皮下にしてコールドスタート。中火弱でしっかり焦げ目をつける。

  3. 3

    ひっくり返して蓋をして5分。

  4. 4

    合わせ調味料を入れ照りがでたら完成。あれば炒りごまをかける。

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はぴ
はぴ @cook_117349822
2026/10/16 13:21に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 鶏手羽中

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