我が家の定番♪簡単カレー鍋
うっきーち @cook_40046296
さむーい日にアツアツカレー鍋でお腹も心もポッカポカです♪
ヨーグルトが意外にいい仕事してるんです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理にみんなが大好きなカレー味で簡単お鍋を♪
我が家の定番♪簡単カレー鍋
さむーい日にアツアツカレー鍋でお腹も心もポッカポカです♪
ヨーグルトが意外にいい仕事してるんです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理にみんなが大好きなカレー味で簡単お鍋を♪
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋に水とめんつゆを入れ火にかける。
具の材料を食べやすい大きさに切る。 - 2
豆腐以外の火の通りにくい具材から順に鍋にどんどん入れていく。
- 3
具に火が通ったら一旦火を止めてカレールーを溶かす。
- 4
再び弱火にかけ、ガラムマサラとヨーグルトを溶かす。
- 5
豆腐を入れて蓋をし、全体に味が馴染むように5分ほど煮込む。
- 6
彩りにニラなどを飾って出来上がり。
- 7
辛い場合は、めいめいよそったあとで少しヨーグルトを溶かすとマイルドになって食べやすいです♪
コツ・ポイント
とにかく野菜は何でも入れちゃってください！！
締めはご飯ととろけるチーズでカレーリゾットがおススメ♪おうどんやラーメンでも美味しいです。
つくれぽ
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