ゴボウサラダ
こまきち @cook_40046232
牛蒡があったら是非どうぞ...彩りに人参・カイワレ大根などなどをプラス...大葉もプラスすればウマウマだよ❤
このレシピの生い立ち
そこに...牛蒡があったから...(笑)
彩りを考えて他の野菜もプラスしたよ～
ゴボウサラダ
牛蒡があったら是非どうぞ...彩りに人参・カイワレ大根などなどをプラス...大葉もプラスすればウマウマだよ❤
このレシピの生い立ち
そこに...牛蒡があったから...(笑)
彩りを考えて他の野菜もプラスしたよ～
作り方
- 1
牛蒡はささがき切をし、沸騰したお湯にくぐらす。
人参・大葉は千切りに。。。 - 2
☆印を混ぜ野菜を混ぜる。
コツ・ポイント
牛蒡独特の香りと大葉のさっぱりした香り、すりゴマの香ばしい香りが絶妙です！！
牛蒡は太めのささがきがいいです。
（牛蒡は...是非、お家でささがきを...香りが全然違いますよ❤）
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