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【主菜・副菜】さば缶で簡単ミルク鍋
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【主菜・副菜】さば缶で簡単ミルク鍋-レシピのメイン写真

【主菜・副菜】さば缶で簡単ミルク鍋

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

さば味噌缶のうま味を活かしたやさしい味の簡単鍋です。
ピリ辛が好きな方は、少しラー油をたらしても◎

さば味噌缶のうま味を活かしたやさしい味の簡単鍋です。
ピリ辛が好きな方は、少しラー油をたらしても◎

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【主菜・副菜】さば缶で簡単ミルク鍋

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

さば味噌缶のうま味を活かしたやさしい味の簡単鍋です。
ピリ辛が好きな方は、少しラー油をたらしても◎

さば味噌缶のうま味を活かしたやさしい味の簡単鍋です。
ピリ辛が好きな方は、少しラー油をたらしても◎

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材料

1人分
  • さば缶(味噌) 1/2缶(缶汁も含め100g)
  • 牛乳 1/2カップ(100cc)
  • 水 60cc
  • カット野菜(もやし、キャベツ、ニラ等) 180g
  • 木綿豆腐 50g
  • しょうがチューブ 3g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2(1.5g)
  • しょうゆ 小さじ1/2(3g)
  • こしょう 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    1人分の材料

    • 【主菜・副菜】さば缶で簡単ミルク鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、さば缶、しょうがチューブ、鶏ガラスープの素、木綿豆腐はスプーンなどで適当な大きさに崩しながら入れて火にかける。

    • 【主菜・副菜】さば缶で簡単ミルク鍋作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、カット野菜を加えて蓋をして中火で4分ほど煮る。
    (※焦げ付かないように火加減注意!)

    • 【主菜・副菜】さば缶で簡単ミルク鍋作り方3写真
  4. 4

    牛乳を加えて、ぎりぎり沸騰しない程度の火加減で2分ほど煮る。

    • 【主菜・副菜】さば缶で簡単ミルク鍋作り方4写真
  5. 5

    しょうゆを加え、お好みでこしょうで味を調えたら完成。

    • 【主菜・副菜】さば缶で簡単ミルク鍋作り方5写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
 エネルギー:351kcal
 たんぱく質:22.2g
 脂質   :18.4g
 炭水化物 :21.8g
 食塩相当量:2.4g

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2026/08/26 04:44に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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このレシピのキーワード

サバ ニラ 缶詰 もやし キャベツ 牛乳 もめん豆腐 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26464854
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