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豆腐のからあげ-レシピのメイン写真

豆腐のからあげ

qoouru
qoouru @cook_40022507

サクっフワっな一品です♪作ってビックリ食べてビックリだよー
このレシピの生い立ち
今日で賞味期限が切れる木綿豆腐とのにらみ合いの末、出来上がりました♪

サクっフワっな一品です♪作ってビックリ食べてビックリだよー
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qoouru
qoouru @cook_40022507

サクっフワっな一品です♪作ってビックリ食べてビックリだよー
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今日で賞味期限が切れる木綿豆腐とのにらみ合いの末、出来上がりました♪

サクっフワっな一品です♪作ってビックリ食べてビックリだよー
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材料

4人分
  • 木綿豆腐 一丁
  • からあげ粉 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を2cm角くらいに切って、キッチンペーパーで水分をふき取る。

  2. 2

    皿にからあげ粉を入れて、豆腐全部の面に粉がつくようにまぶしていく。

  3. 3

    180度位の油でカラッと狐色に揚げて下さい。浮いてきて泡がまばらならOKですヨ♪

コツ・ポイント

水分で油がはねるので注意して下さい。水切りをすると、冷めてからも美味しいです♪水切りしない場合は食べきっちゃって下さいネ♪

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qoouru
qoouru @cook_40022507
2008/05/01 17:20に公開
大阪在住。 子供3人 (12歳,10歳,7歳） 旦那一人。手抜き大好き★簡単大好き★動物大好き★きのこ同盟✿No. 10*************クーちゃんて呼んでネ♫♬ 私も皆さんの事ちゃん付けで呼ばせてもらいます♪親しみを込めて・・・❤
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から揚げ もめん豆腐

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