ずぼらな？！かぼちゃのいとこ煮
まっちー食堂 @cook_40060820
これなら〜かぼちゃも崩れずきれいに煮れるかも♪
このレシピの生い立ち
いとこ煮を作ると見た目が…なので盛り付けの時にかけちゃえば見た目よし！
ずぼらな？！かぼちゃのいとこ煮
これなら〜かぼちゃも崩れずきれいに煮れるかも♪
このレシピの生い立ち
いとこ煮を作ると見た目が…なので盛り付けの時にかけちゃえば見た目よし！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはわたを取り食べやすい大きさに切る。鍋に○印の調味料とかぼちゃと分量外の水100ccほど入れよく混ぜからめる。
- 2
鍋を火にかけ沸騰したら弱火にしホイルなどで落とし蓋をする。かぼちゃが柔らかく煮汁がなくなる位が目安です。
- 3
かぼちゃが煮えたら器に盛り茹であずき缶を好きなだけ！上にかけて出来上がり♪
- 4
2013.8.4 皆様のおかげで99個目の話題入りをする事が出来ました！ 作って頂き有難うございます(*^_^*)
コツ・ポイント
かぼちゃは少ない水で落とし蓋をして蒸し煮するかんじです。煮汁は残らないので焦がさないようにご注意！茹であずき缶は『ＨＯＴＥＩ』のメーカーでした。165ｇ入りたしか100円くらいで買いました。
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