【下準備】
にんじんと玉ねぎを薄～くスライス。

鍋に１と◎を入れて火にかける。沸騰したらフタをして弱火で15分☆

少し冷ましてから、ミキサーでなめらかにする。

鍋に戻し、牛乳を加えて温める。

味見をして、塩・こしょう（分量外）で味を整えて出来あがり♥

【アレンジ】
好みで白味噌、チューブ入りのおろしにんにく等々を加えても♪

【盛り付け】
器についだら、黒こしょう、パセリなんかを真ん中にちょこんとのせれば見た目ＵＰ！