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オニオンのベーコン炒め
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オニオンのベーコン炒め-レシピのメイン写真

オニオンのベーコン炒め

苦楽園
苦楽園 @cook_40065833

簡単でムチャ美味い！ビールのあてにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ベーコンを炒めてたら、ベーコンの油がもの凄くフライパンに残ったので、捨てるのが惜しくなって玉葱を炒めてみたら、意外に美味しかった。

簡単でムチャ美味い！ビールのあてにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ベーコンを炒めてたら、ベーコンの油がもの凄くフライパンに残ったので、捨てるのが惜しくなって玉葱を炒めてみたら、意外に美味しかった。

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オニオンのベーコン炒め

苦楽園
苦楽園 @cook_40065833

簡単でムチャ美味い！ビールのあてにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ベーコンを炒めてたら、ベーコンの油がもの凄くフライパンに残ったので、捨てるのが惜しくなって玉葱を炒めてみたら、意外に美味しかった。

簡単でムチャ美味い！ビールのあてにぴったりです。
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ベーコンを炒めてたら、ベーコンの油がもの凄くフライパンに残ったので、捨てるのが惜しくなって玉葱を炒めてみたら、意外に美味しかった。

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材料

１人分
  • 玉葱 半分
  • ベーコン ３枚
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコン３枚を３つに切り、フライパンで弱火でフタをして、カリカリに縮むまで炒め、ベーコンを取り出す

  2. 2

    玉葱を2mm程度の輪切りにし、ベーコンの油で強火で少し色がつくまで炒める

  3. 3

    ベーコンを玉葱と混ぜ、塩を少々ふって、軽く混ぜてできあがり

コツ・ポイント

ベーコンがカリカリに縮んだらすぐ取り出す。ベーコンは弱火で、玉葱は強火で炒める。

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苦楽園
苦楽園 @cook_40065833
2011/08/28 07:34に公開
料理は酒のつまみにするような簡単なものが主ですが、気に入ったレシピを紹介して行きたいと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン 玉ねぎ

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