もずくと春雨の炒め物
春雨ともずくが良い食感の炒め物
簡単にできてご飯に合う一品です
このレシピの生い立ち
もずくの食感を生かして 炒め物にしてみました
作り方
- 1
春雨は１分くらいゆでます玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにします もずくは洗って適当な長さにきります
- 2
フライパンでニンニクと挽肉を炒め お肉に火が通ったら玉ねぎを入れてさらにいためます
- 3
☆の調味料を入れて野菜に火が通ったら春雨・もずくを入れて煮汁がなくなるまで煮込みます
- 4
仕上げにごま油を少したらします
そのままでもＯＫ！ですがお好みでラー油を少し
コツ・ポイント
お肉にしっかり火を通してから玉ねぎを入れてください
春雨の分量間違ってました！！！ごめんなさい
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