ふわふわカステラ♥
とむまろ @tomumaro_pan
おうちにある材料で簡単に作れちゃう。底にしいたざらめが香ばしいフんワフワのカステラです。
このレシピの生い立ち
買うと結構高いカステラちゃんですが 作ると簡単です。おうちにいつもある材料でできちゃうのがいいところ。
ふわふわカステラ♥
おうちにある材料で簡単に作れちゃう。底にしいたざらめが香ばしいフんワフワのカステラです。
このレシピの生い立ち
買うと結構高いカステラちゃんですが 作ると簡単です。おうちにいつもある材料でできちゃうのがいいところ。
作り方
- 1
型にオーブンシート敷き、ざらめを全体に広げる。甘いのが好きな方は多めに敷いてok。
- 2
ボウルに卵、砂糖、はちみつをいれて湯せんにかけ、人肌になったらはずす。
- 3
ハンドミキサーで 生地がリボン状に落ちるくらいまでしっかり泡立てる。
- 4
薄力粉加え混ぜ、牛乳加え、つやがでるまでしっかり混ぜる。型に流しいれ、１６０度で５０分焼く。
コツ・ポイント
●両はしっこを切り落とすと見た目が カステラになります。が、ふわふわできりづらくつぶれやすいので気をつけてください(^-^;)十分に冷めてから切るといいでしょう。●はちみつがなければ その分砂糖をいれてくださいね。
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