ちょー!手抜きカレー(^^;

まみむーにぃ @cook_40035803
もうすぐ、GWですね~!
旦那や子供達が、朝から晩まで、飯・飯・飯って(--;
これ、簡単だけど、すぐ出来るけど、ちゃんとカレーです!
だから、楽したい連休のランチなんかに良いかなって^^
このレシピの生い立ち
短時間で美味しいカレーを作りたくて(^0^)
ちょー!手抜きカレー(^^;
もうすぐ、GWですね~!
旦那や子供達が、朝から晩まで、飯・飯・飯って(--;
これ、簡単だけど、すぐ出来るけど、ちゃんとカレーです!
だから、楽したい連休のランチなんかに良いかなって^^
このレシピの生い立ち
短時間で美味しいカレーを作りたくて(^0^)
作り方
- 1
野菜を全て薄くスライスします。
ジャガイモは水にさらし、あくを抜きます。 - 2
フライパンに油適量(分量外)を入れ、お肉と玉ねぎを炒めます、
- 3
2に火が通ったら、更にジャガイモ・人参を炒めます!
- 4
野菜に火が通ったら、お水を適量入れ、蓋をして沸騰させます。
- 5
4にカレールゥを入れ、5分ほど焦げないように気をつけながら煮込んで、一旦火を止めます。
- 6
蓋をしたまま蒸らし、
その間にご飯をよそったり、テーブルセッティング! - 7
再度火をつけ、煮立ったら盛り付けて出来上がり(^0^)
コツ・ポイント
特にコツはないです、とっても簡単にカレーが出来るので、
子供のランチとかに作ります!
かなり手抜きだけど、でもちゃんと美味しいカレーになりますよ^^
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