簡単☆美味しい☆夏はゴーヤチャンプル☆

わみこり @cook_40044345
簡単☆美味しい☆夏はやっぱり基本ゴーヤチャンプルΣd(゚∀゚d)ォゥィェ!!
このレシピの生い立ち
夏野菜ゴーヤチャンプルが食べたくてΣd(゚∀゚d)ォゥィェ!!
簡単☆美味しい☆夏はゴーヤチャンプル☆
簡単☆美味しい☆夏はやっぱり基本ゴーヤチャンプルΣd(゚∀゚d)ォゥィェ!!
このレシピの生い立ち
夏野菜ゴーヤチャンプルが食べたくてΣd(゚∀゚d)ォゥィェ!!
作り方
- 1
ゴーヤ一本種をとり、薄く切り、苦味をとる為に塩水に30分程つけておく。
- 2
サイコロ状に切ったスパムをこげめが軽くつく迄炒める。
- 3
ゴーヤの塩水をきり、軽く水洗いしてから水をきり一緒に炒める。しんなりしたら調味料を入れて混ぜ合わせ、豆腐投入。
- 4
具の真ん中をあけて、卵を入れ炒める。最後に軽く混ぜ合わせて出来上がり!
d(・∀<)
コツ・ポイント
下準備
ゴーヤの苦味をなくす為に塩水に漬けるか
塩をすりこんで三十分ほど置きます。
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