めっちゃヘルシー楽々とんこつらーめん。
Artsu @cook_40065906
とんこつらーめんを楽々ヘルシーに。豚もラーメンの麺も使わずに、それでもあの旨みとコクがあるスープに仕上る？！
このレシピの生い立ち
とんこつらーめん大好きだけど、毎日食べるとカロリーが。。。お友達やクックパッドにヒントを得て、自分好みのとんこつらーめん作ってみました。
めっちゃヘルシー楽々とんこつらーめん。
とんこつらーめんを楽々ヘルシーに。豚もラーメンの麺も使わずに、それでもあの旨みとコクがあるスープに仕上る？！
このレシピの生い立ち
とんこつらーめん大好きだけど、毎日食べるとカロリーが。。。お友達やクックパッドにヒントを得て、自分好みのとんこつらーめん作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
うつわに、豆乳とつゆ、麺と４等分したはんぺんを入れて、レンジで３分。（めんが半分スープから出ていても大丈夫。）
- 2
一度、うつわをレンジから取り出し、めんを混ぜて、再度レンジで３分。
- 3
レンジからうつわを取り出し、★を入れてよく混ぜる。
- 4
☆やお好みの具をトッピングし、最後にチリソースを真ん中に置くと、ちょっと一蘭みたいなピリ辛らーめんに。召し上がれ♪♪
コツ・ポイント
いま、アメリカに住んでいるもので、麺はDYNASTYのSaifun Bean Threads、チリソースは定番のSriracha hot chili sauceを使いました。おろしにんにく、チリソース、ペッパーが結構大事かな～と思います♪♪
つくれぽ
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