やわらかイカフライは、1/3の長さにキッチンバサミで切ります。（包丁でもＯＫ）

みそ、みりん、砂糖、マヨネーズ、醤油をよく混ぜ合わせ、１のイカフライと絡めます。

小さなケースに入れ、スライスチーズを乗せます。