簡単♪ロールキャベツ風（シチュー編）
フライパン一つで出来る巻いていないロールキャベツです♪ でも味は立派なロールキャベツ！今回はクリームシチュー編です
このレシピの生い立ち
時間がないけど、ロールキャベツが食べたくなって作った一品です♪ 味は、まさしくロールキャベツですよ！コンソメトマト味も美味しかったのですが、写真を取り忘れたので次回アップします！
簡単♪ロールキャベツ風（シチュー編）
フライパン一つで出来る巻いていないロールキャベツです♪ でも味は立派なロールキャベツ！今回はクリームシチュー編です
このレシピの生い立ち
時間がないけど、ロールキャベツが食べたくなって作った一品です♪ 味は、まさしくロールキャベツですよ！コンソメトマト味も美味しかったのですが、写真を取り忘れたので次回アップします！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめの一口大に切っておく
- 2
ボールに豚ひきと玉ねぎ以外の材料を入れて混ぜる。豚挽き肉を入れて軽く練る。玉ねぎを入れてさらに練る。
- 3
フライパンにキャベツを敷く。その上に中身の具材1/2の量を薄く塗っていく
-
- 4
その上にまたキャベツを載せていき、３の工程を行う 最後に肉の上が乾燥しないようにキャベツを上に載せる
- 5
お湯300ccにコンソメ顆粒をとかしたものをかけて、ふたして蒸し煮にしていく
-
- 6
キャベツが軟らかくなるまで煮ましょう。途中、スープが無くなったらお湯だけを足してください。表面が少し出るくらいが目安です
- 7
具材が煮えたら、クリームシチューの素を少しづつ溶かしながら入れていく。そのときに塩コショウで味の調整をしてください。
- 8
最後に牛乳を入れるとコクがでておいしくなります。生クリームがあればもっとクリーミーになります！！
コツ・ポイント
クリームシチューの素は、できれば顆粒タイプかフレーク状のものが使いやすいです。固形の場合は刻んで使ってください。 シチューの素にも味がついているので、コンソメなど入れすぎないように注意です！ お肉の下味の塩も軽めにしてください♪
つくれぽ
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