かき氷シロップでメロンパン♪
とうふぷりん @cook_40065640
かき氷のシロップのメロンとイチゴを使ったら、とってもカラフルなメロンパンができあがりました。
このレシピの生い立ち
かき氷のシロップって、絶対というぐらい余りますよね・・・今年はいつもより多く余ってしまったので、なんとか考えました。
かき氷シロップでメロンパン♪
かき氷のシロップのメロンとイチゴを使ったら、とってもカラフルなメロンパンができあがりました。
このレシピの生い立ち
かき氷のシロップって、絶対というぐらい余りますよね・・・今年はいつもより多く余ってしまったので、なんとか考えました。
作り方
- 1
パン生地は、ホームベーカリーでこねます。
材料を入れ、最後にに水とかき氷シロップを混ぜたものを回しいれます。 - 2
HBのセットが終わったら、上にのせるクッキー生地を作ります。
バターをクリーム状に練り、砂糖を少しずつ加えすり混ぜる。 - 3
白っぽくなったら、
メロンシロップを少しずつ加え、その都度よく混ぜます。粉類を加え、ビニール袋に入れ冷蔵庫でねかす。 - 4
写真は、別々に作りましたが、1回分の生地をメロンとイチゴに分けてもいいですね。
その時はパン生地は白がいいかも。 - 5
HBでパン生地が出来上がったら、だいたい50gずつ15分割して丸め、10分ベンチタイム。
- 6
クッキー生地も分割して薄くのばし、パン生地を包み形を整える。包丁で格子の線をつけグラニュー糖の入った皿におしつけてまぶす
- 7
できたメロンパンの生地を並べ、40℃で約30分発酵させる。
180℃に余熱したオーブンで約15分
焼く。(電気) - 8
出来上がり♪
メロンメロンパンといちごメロンパン
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